PAN DUCALE
Il prefisso 006 è stato assegnato da GS1 US. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 418 kcal | 21% |
| Grassi | 17,8 g | 25% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,7 g | 38% |
| Carboidrati | 52,9 g | 20% |
| di cui zuccheri | 30,5 g | 34% |
| Fibre | 4,2 g | — |
| Proteine | 9,6 g | 19% |
| Sale | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
INGREDIENTS: Pasteurized fresh eggs, Whole wheat flour, Cane sugar, Almonds, Dark Chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, soy lecithin, natural F vanilla extract), Butter, Glucose - fructose syrup, Candied citron, Milk proteins, Emulsifier (E471-E477, E420 stabilizer, flavor), Raising agent (disodium diphosphate, Sodium acid carbonate), Flavours, Salt. Preservative: Sorbic acid. CONTAINS GLUTEN, ALMONDS, EGGS, MILK AND SOY. 4, NET WT 10.5
- E200Acido sorbicoConservante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E477Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassiEmulsionante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torta morbida con noci»: 3,56 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.