Chantilly cioccolato 6 porzioni, Cortinovis
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Torta · Italia

Chantilly cioccolato 6 porzioni

di Cortinovis · 700 g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
247 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
22,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)00027021
Prefisso GS1000 · GS1 US
Additivi11: E160a, E160ai, E330…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Soia
Bollo sanitarioIT 03-684 EC

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia247 kcal12%
Grassi11,0 g16%
di cui acidi grassi saturi8,0 g40%
Carboidrati32,0 g12%
di cui zuccheri22,0 g24%
Fibre4,1 g—
Proteine4,6 g9%
Sale0,40 g7%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pan di spagna: uova, farina di frumento, zucchero, fecola di patate, destrosio, miele, stabilizzante E420; emulsionante: E471; agenti lievitanti: E450, E500, acidificante: E330, aromi; Crema chantilly: latte, tuorlo d'uovo, panna vegetale (latticello zuccherato; oli vegetali (23%) (palmisto, noce di cocco, palma, semi di colza); zucchero (12%), olio di palmisto totalmente idrogenato (7%); emulsionanti: E472b, E435, E433; aromi; stabilizzanti: E407; colorante: beta carotene), amido di riso, amido di mais, gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia), cacao, estratto naturale di vaniglia.

  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E433Monoleato di poliossietilene sorbitanoEmulsionante · Stabilizzante
  • E435Monostearato di poliossietilene sorbitanoEmulsionante · Stabilizzante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 131 prodotti «torta» venduti in Italia
Zuccheri22,0 g · mediana 28,2 g
Grassi saturi8,0 g · mediana 8,0 g
Sale0,40 g · mediana 0,45 g

Il 12 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

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