Additivo
E524 — Idrossido di sodio · pagina 2
E524 (Idrossido di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 49 prodotti venduti in Italia.
49prodotti con scheda completa
5%con Nutri-Score A o B
5,9 gzuccheri per 100 g (mediana)
1,0 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 3%B 3%C 13%D 3%E 80%
40 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 49 prodotti
| Energia | 418 kcal |
| Zuccheri | 5,9 g |
| Grassi saturi | 3,5 g |
| Sale | 1,0 g |
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.560, 172.814, 172.892, 173.310, 184.1763.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-73-2 via Wikidata (CC0)
Prodotti
49 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 2.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).