Additivo · Conservante

E211 — Benzoato di sodio · pagina 3

E211 (Benzoato di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 102 prodotti venduti in Italia. Funzione: conservante.

102prodotti con scheda completa
12%con Nutri-Score A o B
2,8 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,10 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 3%B 9%C 32%D 26%E 31%

78 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 102 prodotti
Energia51 kcal
Zuccheri2,8 g
Grassi saturi0,00 g
Sale0,10 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1733.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)

Prodotti

102 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 3 di 3.

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).