Fermentovaný sójový výrobek
A(z) 541 előtagot a(z) GS1 Belgium & Luxembourg adta ki. Azt mutatja, hol regisztrálták a kódot, nem azt, hol gyártották a terméket.
Tápérték
| Tápanyag | 100 g | Referencia-beviteli érték |
|---|---|---|
| Energia | 68 kcal | 3% |
| Zsír | 2,1 g | 3% |
| amelyből telített zsírsavak | 0,40 g | 2% |
| Szénhidrát | 8,1 g | 3% |
| amelyből cukrok | 7,9 g | 9% |
| Rost | 1,0 g | — |
| Fehérje | 3,6 g | 7% |
| Só | 0,22 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, az adatlap módosítva: 2026. október 27. · Referencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
Összetevők
sójová složka (pitná voda, loupané sójové boby (9,7%)), jahoda (10,9%) (ovoce (7%), štáva z koncentrátu (3,9%)), cukr, regulátory kyselosti (kyselina citronová, citronany sodné, kyselina jablečná), stabilizátor (pektiny), fosforečnan vápenatý, extrakt červené řepy, přírodní aromata, mořská sůl, mrkvový extrakt, antioxidanty (extrakt s vysokým obsahem tokoferolů, estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou), vitaminy (B2, B12, D2), jogurtové kultury (S. ther - mophilus, L. bulgaricus).
Az összetevőlista a forrásban csak cseh nyelven érhető el; változtatás és fordítás nélkül közöljük.
- E296Almasav
- E306Tokoferolban gazdag kivonat
- E330CitromsavAntioxidáns · Komplexképző
- E331nátrium-citrátokEmulgeálószer · Komplexképző · Stabilizátor
- E341Kalcium-foszfátokEmulgeálószer · Nedvesítőszer · Komplexképző · Stabilizátor · Sűrítőanyag
- E341iiiTrikalcium-foszfátEmulgeálószer · Nedvesítőszer · Komplexképző · Stabilizátor · Sűrítőanyag
- E440PektinEmulgeálószer · Stabilizátor · Sűrítőanyag
Forrás: Open Food Facts, ODbL · az adalékanyagok neve és szerepe: az Open Food Facts taxonómiája.
Éghajlati hatás
A termék kategóriájának referenciaértéke: 1,21 kg CO₂e egy kilogramm termékre.
Az ADEME számította ki a Franciaországban fogyasztott átlagos termékre, a szántóföldtől a tányérig. A kategóriát írja le, nem pontosan ezt a terméket.
Forrás: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, 2026. június 30-i frissítés · kategória szerinti hozzárendelés: az Open Food Facts taxonómiája.
Forgalmazási országok
Forrás: Open Food Facts, a közreműködők által megadott forgalmazási országok.
Források
- Termékadatlap
- FotóAz Open Food Facts közreműködői, CC BY-SA
- ReferenciaértékekReferencia-beviteli értékek: 1169/2011/EU rendelet, XIII. melléklet.
- GS1-előtagA GS1 által közzétett előtag-tartományok
Hibát talált? A forrásnál, az Open Food Factsben javítják, és itt a következő frissítéskor jelenik meg.