Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 4 produits vendus au Togo. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

4produits avec une fiche complète
50 %notés A ou B au Nutri-Score
39,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,18 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 50 %B 0 %C 0 %D 0 %E 50 %

2 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 4 produits
Énergie254 kcal
Sucres39,0 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,18 g

Marques

Les plus représentées

    Statut aux États-Unis (FDA)

    Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

    L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

    U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

    Produits qui en contiennent, par pays

    Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

    PaysProduits
    États-Unis62 790
    France35 570
    Allemagne9 955
    Espagne6 064
    Royaume-Uni5 528
    Suisse3 552
    Belgique3 551
    Canada2 890
    Italie2 058
    Pays-Bas1 891
    Australie1 827
    Maroc1 147
    Pologne1 068
    Mexique885
    Irlande833
    Autriche766
    Brésil763
    Inde728
    Portugal673
    Bolivie638
    Argentine609
    Roumanie551
    Bulgarie533
    Nouvelle-Zélande489
    Norvège421

    Produits

    4 produits, des plus consultés aux moins consultés.

    Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).