Additif · Émulsifiant

E450i — Pyrophosphate de sodium acide

E450i (Pyrophosphate de sodium acide) figure dans la liste d’ingrédients de 19 produits vendus à La Réunion. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

19produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
25,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,72 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 5 %B 0 %C 5 %D 47 %E 42 %

19 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 19 produits
Énergie441 kcal
Sucres25,9 g
Acides gras saturés4,6 g
Sel0,72 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.1087.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-16-9 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)