Mousse de foie au piment
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 310 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et gras de porc, eau, foie (19%), lactosérum, protéine de soja, dextrose, protéine de lait, piment (1%), sel, acidifiant: E45 1 i, antiagglo - mérant : E551, antioxydants : E316, E300, colorant : E120, conservateur : E250, émulsifiants: E450iii, E450i, plantes aromatiques, arômes. Origine de la viande : Réunion.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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