Fromages et assimilés
Fromage type feta, au lait de vache, à l'huile et aux aromates
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
283kcal pour 100 g
17,6 gProtéines
23,4 gLipides
0,16 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal1 180 kJ | 14 % |
| Protéines | 17,6 g | 35 % |
| Lipides | 23,4 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 13,2 g | 66 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 68 mg | — |
| Glucides | 0,16 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
| Eau | 53,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 65 mg | 3 % |
| Calcium | 440 mg | 55 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 280 mg | 40 % |
| Fer | 0,13 mg | 1 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,84 µg | 17 % |
| Vitamine E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamine K | 8,3 µg | 11 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 32 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 52 % |
Dans son groupe
Position parmi 135 aliments du groupe « Fromages et assimilés »
Énergie283 kcal · médiane 327 kcal
Protéines17,6 g · médiane 21,1 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés13,2 g · médiane 18 g
Sel2,5 g · médiane 1,5 g
26 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium440 mg · 55 %
- Vitamine B121,3 µg · 52 %
- Phosphore280 mg · 40 %
- Protéines17,6 g · 35 %
- Zinc1,9 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fromages et assimilés »
- Fromage à pate pressée cuite type emmental ou emmenthal, allégé en matière grasse282 kcal
- Feta AOP285 kcal
- Fromage de chèvre bûche285 kcal
- Langres281 kcal
- Saint-Félicien281 kcal
- Camembert, sans précision280 kcal
- Saint-Marcellin280 kcal
- Coulommiers279 kcal
- Neufchâtel287 kcal
- Brie de Melun288 kcal
- Chevrot (fromage de chèvre)277 kcal
- Chaource276 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.