Additif · Stabilisant
E417 — Gomme tara
E417 (Gomme tara) figure dans la liste d’ingrédients de 5 produits vendus au Maroc. Fonction : stabilisant, épaississant.
5produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
26,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,08 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 40 %D 20 %E 40 %
5 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 5 produits
| Énergie | 252 kcal |
| Sucres | 26,0 g |
| Acides gras saturés | 4,1 g |
| Sel | 0,08 g |
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
5 produits, des plus consultés aux moins consultés.





Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).