Additif · Antioxydant
E322i — Lécithine · page 11
E322i (Lécithine) figure dans la liste d’ingrédients de 867 produits vendus au Maroc. Fonction : antioxydant, émulsifiant.
867produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
32,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,29 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 8 %D 19 %E 70 %
742 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 867 produits
| Énergie | 495 kcal |
| Sucres | 32,5 g |
| Acides gras saturés | 11,0 g |
| Sel | 0,29 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)
Produits
867 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 19.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).