Salami à L'ail 150G
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 février 2022 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel, protéine de porc, dextrose, épices, ail (0,4%), poudre de LAIT, arôme naturel et arôme, sirop de glucose, antioxydants : E301, E392, conservateurs: E250, E252, colorant: E120, ferments, fumée. Peut contenir des traces de fruits à coques, moutarde.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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