Houmous · Luxembourg

Houmous pois chiches verts

Luxembourg

263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400119596664

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs6 : E14XX, E202, E260…

AllergènesGraines de sésame

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	263 kcal	13 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	9,0 g	3 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	5,0 g	—
Protéines	6,5 g	13 %
Sel	0,94 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 juin 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiche vert 37%, pois chiche 20%, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sesame, assaisonnement [amidon modifié de maïs, sel, antioxydant (E330), conservateur (E202), cumin, piment rouge, stabilisant (E415)], ail, acidifiants (E260, E270), extraits colorants (carthame, spiruline).

Allergène : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Luxembourg

Luxembourg

de-lu

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 juin 2024 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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