Double Chocolate Muffin
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, huile de colza non hydrogénée, ceuf de poule élevée au sol, pépites de chocolat 11% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (contient: soja)), arôme naturel de vanille], stabilisants (glycérol, gomme xanthane), poudre de cacao maigre 3,3%, amidon modifié de maïs, protéine de blé, amidon de blé, lactosérum en poudre (lait), sel, arômes naturels, conservateur (sorbate de potassium), protéine de lait, lait écrémé en poudre, eau, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), poudre de chocolat 0,6% [pâte de cacao', lait écrémé en poudre, sucre, poudre de cacao maigre, (lécithines (contient: soja)), arôme naturel de vanille], agent de traitement de la farine (acide ascorbique), farine de blé malté.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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