
Plateau Raclette
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käserei-Fermente (Milch), Pfeffermix 0,9% (grüner, schwarzer und weißer Pfeffer), Konservierungsstoff: Natamycin. FEIN-WÜRZIG - 48% Fett i. Tr. - Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käserei-Fermente (Milch), Konservierungsstoff: Natamycin. WÜRZIG - 50% Fett i. Tr. - Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käserei-Fermente (Milch), Farbstoff in der Rinde: Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Natamycin. Enthält ungefähr 27 Scheiben. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Kuh - und Ziegenmilch verarbeitet werden.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150aCaramel E150aColorant
- E235NatamycineConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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