mouse aux 3 chocolats
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses au chocolat · Luxembourg

mouse aux 3 chocolats

Luxembourg
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
344 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
22,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2000005136597
Préfixe GS1200
Additifs10 : E133, E160a, E171…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
2000005136597

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie344 kcal17 %
Matières grasses23,7 g34 %
dont acides gras saturés13,9 g69 %
Glucides25,8 g10 %
dont sucres22,2 g25 %
Protéines6,1 g12 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 décembre 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse aux trois chocolats (81,9 %) (crème (LAIT). jaune d'OEUF pasteurisé, LAIT, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, gélatine de porc, émulsifiant (E322 (SOJA)), stabilisant (E407). arôme naturel (vanille)), biscuit (OEUF entier, sucre, farine de BLÉ. amidon de BLÉ, eau, sirop de glucose, poudre de cacao, poudre de lactosérum (LAIT), émulsifiant (E471), sel, protéines de LAIT, arôme), sucre, OEUF entier, blanc d'OEUF, AMANDE, farine de BLÉ, beurre (LAIT), beurre de cacao (0.1%), pâte de cacao (0,1%), amidon de mais. épaississant (E412), colorants (E160a, E133), émulsifiant (E322 (SOJA)). arôme naturel (vanille), décors (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao, émulsifiants (E322 (SOJA), lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille), colorants (E172, E171)).

  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Luxembourg
Luxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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