Soupes
Bouillon de boeuf, déshydraté reconstitué
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
9kcal pour 100 g
0,6 gProtéines
0,15 gLipides
1,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 9 kcal38 kJ | 0 % |
| Protéines | 0,6 g | 1 % |
| Lipides | 0,15 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,06 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,07 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,01 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 1,3 g | 1 % |
| dont sucres | 0,33 g | 0 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
| Eau | 97,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 0,01 mg | 0 % |
| Calcium | 5,3 mg | 1 % |
| Magnésium | 2 mg | 1 % |
| Phosphore | 0,01 mg | 0 % |
| Fer | 0,15 mg | 1 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,55 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 1,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 46 aliments du groupe « Soupes »
Énergie9 kcal · médiane 34 kcal
Protéines0,6 g · médiane 0,89 g
Fibres0 g · médiane 0,74 g
Sucres0,33 g · médiane 1 g
Acides gras saturés0,06 g · médiane 0,42 g
Sel0,74 g · médiane 0,75 g
9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Soupes »
- Bouillon de volaille, déshydraté reconstitué6 kcal
- Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué5 kcal
- Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer5 kcal
- Soupe miso, déshydratée reconstituée17 kcal
- Soupe à la volaille et aux vermicelles, déshydratée reconstituée21 kcal
- Soupe à la tomate et aux vermicelles, déshydratée reconstituée22 kcal
- Soupe à l'oignon, déshydratée reconstituée24 kcal
- Soupe aux poireaux et pommes de terre, déshydratée reconstituée26 kcal
- Soupe à la volaille et aux légumes, déshydratée reconstituée27 kcal
- Soupe au pistou, déshydratée reconstituée30 kcal
- Soupe à la volaille et aux vermicelles, préemballée à réchauffer31 kcal
- Soupe minestrone, déshydratée reconstituée31 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.