Plats composés
Choucroute garnie, préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
109kcal pour 100 g
5,1 gProtéines
8,1 gLipides
2,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal454 kJ | 5 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Lipides | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,96 g | — |
| Cholestérol | 35 mg | — |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,66 g | 1 % |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 82,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 98 mg | 5 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Magnésium | 18 mg | 5 % |
| Phosphore | 61 mg | 9 % |
| Fer | 0,83 mg | 6 % |
| Zinc | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 18 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,68 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamine C | 9,1 mg | 11 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie109 kcal · médiane 141 kcal
Protéines5,1 g · médiane 8,1 g
Fibres2,7 g · médiane 1,8 g
Sucres0,66 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 1,7 g
Sel1,4 g · médiane 0,88 g
22 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Poisson blanc, cuit (aliment moyen)107 kcal
- Poisson blanc, de mer, cuit (aliment moyen)106 kcal
- Tripes à la mode de Caen, préemballées112 kcal
- Blanquette de veau113 kcal
- Couscous au poisson105 kcal
- Gratin ou cassolette de poisson et / ou fruits de mer, préemballé, cru105 kcal
- Nouilles sautées/poêlées aux crevettes104 kcal
- Poisson blanc sauce oseille, préemballé114 kcal
- Viande en sauce (aliment moyen)104 kcal
- Pâtes à la bolognaise (spaghetti, tagliatelles…)116 kcal
- Tripes à la mode de Caen116 kcal
- Gratin de poisson et purée ou brandade aux pommes de terre ou parmentier de poisson, préemballé117 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.