Maille Moutarde Fins Gourmets Bocal 320g, MAILLE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · France

Maille Moutarde Fins Gourmets Bocal 320g

de MAILLE · 320 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8720182557315
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs4 : E14XX, E224, E330…
AllergènesCéleri, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
8720182557315

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides3,3 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Moutarde de Dijon 52% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium), huile de colza, moutarde à l'ancienne 18% (vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel), vin blanc 1,9%, amidon modifié de pomme de terre, eau, farine de MOUTARDE, épaississant : gomme xanthane, sel, épices (dont CÉLERI).

Allergène : CéleriAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 août 20264,81 €Lyon
24 août 20263,07 €Lyon
19 août 20262,71 €Grenoble
11 août 20262,69 €Lyon
9 août 20263,18 €Lyon
9 mai 20263,27 €Nancy
15 mars 20262,76 €Paris
6 mars 20262,64 €La Réole
13 février 20262,69 €Paris
9 février 20263,29 €Grenoble
29 mars 20253,29 €Grenoble
19 mars 20253,29 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 3,6 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,85 g
Sel4,0 g · médiane 1,9 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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