Wasabi crackers, Golden Turtle Brand
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Wasabi crackers

de Golden Turtle Brand · 125 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
465 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
9,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717703617092
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E1400, E141, E160a…
AllergènesPoisson, Gluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
8717703617092

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 23 octobre 2026publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crackers au wasabi 125g golden turtle

    Libellé officiel (français) : teneur élevée en esters glycidyliques d’acides gras

    Lots et dates indiqués dans l’avis : date de durabilité minimale · 2027-02-24 · |8717703617092 · date de durabilité minimale · 2027-03-19 · |8717703617092 · date de durabilité minimale · 2027-05-18

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie465 kcal23 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides73,0 g28 %
dont sucres9,1 g10 %
Protéines5,7 g11 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz gluant 52%, huile de palme, sauce de SOJA (fèves de SOJA, BLE [GLUTEN], sel), sucre, arôme (sucre, sel, exhausteurs de goût: E635, E621, extrait de POISSON bonite en poudre, protéine de maïs hydrolysée, wasabi japonica 0,01%, huile de MOUTARDE, dextrine), amidon de tapioca, colorants: E141, E160a. Peut contenir des traces d'arachides, de lait, de fruits à coques et de graines de sésame. ATTENTION: L'ingestion de crackers de riz peut provoquer l'étouffement chez les enfants. Comece nutritional valuo n Httliche Nährwortangeben in

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 605 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres9,1 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 3,5 g
Sel2,5 g · médiane 1,8 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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