
Mayonnaise American Style
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 644 kcal | 32 % |
| Matières grasses | 70,0 g | 100 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,28 g | — |
| Protéines | 0,80 g | 2 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza 68 %, eau, jaune d'œuf pasteurisé 5 %, vinaigre, sucre, amidon, sel, graines de moutarde, épices, antioxydant (calcium disodium EDTA),
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 22 octobre 2026 | 1,99 € | Nancy |
| 16 octobre 2026 | 1,99 € | Nancy |
| 4 octobre 2026 | 2,24 €en promotion | Lyon |
| 9 septembre 2026 | 1,99 € | Nancy |
| 25 août 2026 | 2,55 €en promotion | Lyon |
| 24 août 2026 | 2,46 € | Saint-Max |
| 9 août 2026 | 2,36 € | Lyon |
| 31 juillet 2026 | 2,13 € | Nancy |
| 15 mars 2026 | 2,17 € | Paris |
| 7 février 2026 | 2,32 € | Lyon |
| 2 février 2026 | 2,28 € | Clichy |
| 16 juillet 2025 | 2,79 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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