Gateau trancetto
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 369 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, Farine de blé (18,7 %), œufs frais ; Graisses végétales (palme, tournesol en proportion variable) ; Sirop de glucose-fructose, lait écrémé (8,1 %) ; Cacao maigre en poudre (3,1 %) ; Pâte de noisettes ; lait écrémé en poudre ; Protéines de lait ; Arômes ; Émulsifiants : Mono - et diglycérides d'acides gras, Lécithine de SOJA ; Poudres à lever : Carbonates d'ammonium, Carbonates de sodium, Diphosphates ; Sel.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.