Biscuits secs · France

Cruschelle

de Balocco · 700g

FranceItalie

Green-ScoreC

436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

21,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8001100067025

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs4 : E500, E500ii, E503…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja

LabelsSans colorants, Sans huile de palme, Source de fibres alimentaires

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	436 kcal	22 %
Matières grasses	14,0 g	20 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	66,0 g	25 %
dont sucres	21,0 g	23 %
Fibres alimentaires	7,4 g	—
Protéines	7,9 g	16 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento integrale 73%, zucchero, olio di girasole, zucchero di canna 4%, latte fresco pastorizzato 2,7%, uova fresche, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), estratto di malto d'orzo, sale, aromi

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaSans colorantsSans huile de palmeSource de fibres alimentairesRiche en fibres

E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 340 produits « biscuits secs » vendus en France

Sucres21,0 g · médiane 24,7 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 4,7 g

Sel0,90 g · médiane 0,56 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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