Sauces au soja · France

Mushroom Soy Sauce

de Golden Dragon · 150ml

FranceMaroc

Green-ScoreA

61 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence

2,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)6974835980025

Préfixe GS1697 · GS1 China

Additifs4 : E150c, E211, E415…

AllergènesGluten, Soja

Le préfixe 697 a été attribué par GS1 China. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	61 kcal	3 %
Matières grasses	0,00 g	0 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	7,3 g	3 %
dont sucres	2,2 g	2 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	4,8 g	10 %
Sel	16,9 g	281 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, Soja, Farine De Blé, sel, sucre, colorant (E150c), glutamate Monosodique(E621), Gomme Xanthane (E415), Saveur Champignon, Benzoate De Sodium(E211).

Allergène : GlutenAllergène : Soja

E150cCaramel ammoniacalColorant
E211Benzoate de sodiumConservateur
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 322 produits « sauces au soja » vendus en France

Sucres2,2 g · médiane 3,0 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g

Sel16,9 g · médiane 15,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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