Nouilles sautées Yakisoba Curry Japonais, Ajinomoto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées · France

Nouilles sautées Yakisoba Curry Japonais

de Ajinomoto · 90 g
France
NOVA4
219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5901384506599
Préfixe GS1590 · GS1 Poland
Additifs5 : E14XX, E330, E500…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
5901384506599

Le préfixe 590 a été attribué par GS1 Poland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie219 kcal11 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres2,4 g3 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

nouilles instantanées 82% [farine de BLÉ, huile de palme, amidon modifié, sel, poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates de potassium], sauce liquide 17,3% [sauce SOJA (eau, SOJA, BLE, sel), huile de tournesol, sucre, exhausteurs de goût: E621, E635; mélange d'épices saveur curry 9% (curcuma, cumin, cannelle, fenugrec, noix de muscade, cardamome, dou de girofle, gingembre, piment, coriandre, poivre noir); arômes, sel, hydrolysat de protéines végétales (hydrolysat de protéines, sel); extrait de levure, curcuma, vinaigre de pomme en poudre (vinaigre de pomme, maltodextrine), cannelle, correcteur d'acidité: acide citrique; jus concentré d'ail en poudre (jus concentré d'ail, maltodextrine), poivre noir, sucre caramélisé, piment), épinard, piment fort 0,17%.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienUnion Végétarienne Européenne VégétalienPME Plus
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 septembre 20262,64 €La Tronche
4 septembre 20262,27 €Crest
9 mai 20262,08 €Nancy
28 mars 20261,93 €Clichy
24 mars 20261,93 €Clichy
5 mars 20261,62 €Clichy
5 mars 20261,93 €Clichy
11 février 20261,62 €Clichy
11 février 20261,62 €Clichy
10 décembre 20252,48 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,4 g
Sel0,00 g · médiane 1,1 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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