Vinaigres balsamiques de Modène · France

Balsamic Vinegar Of Modena

de Kania · 300ml

FranceBulgarieAllemagnePortugal+ 3 pays

Green-ScoreA+

113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

22,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489238072

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	113 kcal	6 %
Matières grasses	0,00 g	0 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	22,0 g	24 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	0,04 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vinaigre de d’alcool, Moût de raisin cuit, moût de raisin concentré

VégétarienVégétalienUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne VégétalienIGP

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
24 juin 2025	1,57 €	Paris
5 mai 2025	1,57 €	Anglet

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 402 produits « vinaigres balsamiques de Modène » vendus en France

Sucres22,0 g · médiane 26,0 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g

Sel0,04 g · médiane 0,05 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigres balsamiques » : 0,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 7 pays

BulgarieFranceAllemagnePortugalRoumanieEspagneRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.