Chocolats en poudre · France

Chocolat instantané Façon Bistrot

de Van Houten · 425 g

France

Green-ScoreC

374 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

62,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4006985905800

Préfixe GS1400 · GS1 Germany

Additifs3 : E322, E322i, E341

Allergènes signalés dans les ingrédients: lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Soja

LabelsSans gluten

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	374 kcal	19 %
Matières grasses	6,8 g	10 %
dont acides gras saturés	3,7 g	19 %
Glucides	65,0 g	25 %
dont sucres	62,0 g	69 %
Fibres alimentaires	11,0 g	—
Protéines	7,8 g	16 %
Sel	0,50 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, cacao maigre en poudre (18%), cacao en poudre (18%), emulsifiant (lécithines (tournesol)), antiagglomérant (E341), sel, arôme. Peut contenir: lait, soja.

Allergène : : laitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaSans gluten

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
15 juillet 2025	5,54 €	Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 263 produits « chocolats en poudre » vendus en France

Sucres62,0 g · médiane 65,3 g

Acides gras saturés3,7 g · médiane 2,1 g

Sel0,50 g · médiane 0,13 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats en poudre » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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