
Udon Soja & Sésame
Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 1,0 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouille précuites à base de blé (farine de blé (60%), eau, sel, épaississants (amidon de tapioca modifié, alginate de sodium), gluten de blé, correcteur d'acidité (acide lactique)), sucre, sauce soja en poudre (graines de soja, blé, sel) graines de sésame, sucre caramélisé, arôme naturel, ail grillé en poudre, épices.
- E270Acide lactique
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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