Biscuits petit épeautre sésame, Biocoop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Biscuits petit épeautre sésame

de Biocoop · 150 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
490 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760121211095
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E500, E503
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3760121211095

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie490 kcal25 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres22,0 g24 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T65* 38% (France), sucre de canne roux* 20.5% (Amérique du Sud), farine de petit épeautre (blé)* 17.5% (France), beurre* 12,3% (France), graines de sésame* 11.5% (Afrique), huile de colza* (UE), poudre de lait écrémé*, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium, sel marin. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique Ingrédient issu du commerce équitable

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UESource de fibres alimentairesAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 340 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 24,7 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 4,7 g
Sel0,58 g · médiane 0,56 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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