France
Données
6 Baguettes viennoises 510g, La Boulangère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains briochés · France

6 Baguettes viennoises 510g

de La Boulangère · 510 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
327 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
7,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049796759
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E282, E300
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
LabelsCommerce équitable, Plein air, Œufs de poules élevées en plein air
3760049796759

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 6 octobre 2025publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    6 baguettes viennoises

    Libellé officiel (français) : suspicion de corps étrangers

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 053252745 · date de durabilité minimale · 2025-10-30

    Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie327 kcal16 %
Matières grasses9,1 g13 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres7,8 g9 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel0,91 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ *63 % , ŒUFS entiers*/** 10,5 %, huile de colza, sucre, eau, levure, GLUTEN DE BLÉ, BEURRE, sel, conservateur : propionate de calcium, protéines de LAIT, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. * Ingrédients issus du commerce équitable français. **Œufs de poules élevées en plein air.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : SojaCommerce équitablePlein airŒufs de poules élevées en plein airSans colorantsOeufs de FranceFait avec des œufs de poules élevées en plein airAgri-Éthique France
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 106 produits « pains briochés » vendus en France
Sucres7,8 g · médiane 9,4 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,6 g
Sel0,91 g · médiane 1,1 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains briochés » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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