Sablés authentiques - citron, Bisson
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés authentiques - citron

de Bisson · 183 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760005021291
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E392, E500, E503
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
3760005021291

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie454 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres18,0 g20 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* T80, sucre de canne** roux, huile de tournesol* désodorisée, citron confit* (4,3%) (écorces de citron*, sirop de glucose-fructose*, jus de citron*), miel*, huile essentielle de citron*, poudres à lever: carbonates de sodium et d'ammonium, sel marin, antioxydant: extrait de romarin*. *issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, sésame, lupin, soja, œufs et fruits à coque.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européenSans huile de palmeFR-BIO-01Fabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E392Extrait de romarin
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
6 décembre 20243,25 €Grenoble
15 novembre 20243,07 €Villeurbanne

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 571 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 13,0 g
Sel0,46 g · médiane 0,55 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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