Sauce crudités nature, Bénédicta
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces salades · France

Sauce crudités nature

de Bénédicta · 290 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
287 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660603081911
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E415, E440
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
3660603081911

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie287 kcal14 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires0,31 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, lait fermenté, moutarde de Dijon, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre de vin blanc, vinaigre d’alcool, sucre, sel, jaunes d’œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, amidon modifié, stabilisant : gomme de xanthane, pectine

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 août 20261,97 €Lyon
24 août 20262,40 €Lyon
12 mars 20262,35 €Beaufort
9 février 20262,76 €Grenoble
20 mai 20252,27 €Grenoble
17 octobre 20242,73 €Tremblay-en-France

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « sauces salades » vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,8 g
Sel2,6 g · médiane 1,8 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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