Babas au rhum · France

Baba au rhum à la chantilly

de Bonne Maman · 2x140 g

France

Green-ScoreA

195 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3608580934783

Préfixe GS1360 · GS1 France

Additifs4 : E407, E450, E450i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	195 kcal	10 %
Matières grasses	3,9 g	6 %
dont acides gras saturés	2,4 g	12 %
Glucides	32,0 g	12 %
dont sucres	24,0 g	27 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	2,1 g	4 %
Sel	0,46 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, farine de blé, crème 9,5%, rhum à 54° 6,9%, œufs entiers frais, blanc d'œufs frais, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium, farine de blé), miel, sel, arôme naturel de vanille, gélifiant : carraghénanes (extrait d'algues)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Lait

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
11 juin 2026	2,39 €	Paris
2 avril 2026	2,73 €	Clichy
13 mars 2026	2,75 €	Paris
12 mars 2026	2,36 €	Jarville-la-Malgrange
1 mars 2026	2,38 €	Gennevilliers
15 février 2026	2,38 €	Gennevilliers
13 février 2026	2,65 €	Paris
12 février 2026	2,99 €	Clichy
10 février 2026	2,73 €	Clichy
8 février 2026	2,38 €	Gennevilliers
8 février 2026	2,38 €	Gennevilliers
4 février 2026	2,99 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits « babas au rhum » vendus en France

Sucres24,0 g · médiane 27,4 g

Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,1 g

Sel0,46 g · médiane 0,20 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Babas au rhum » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 octobre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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