mousse au chocolat, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

mousse au chocolat

de Bonne Maman · 200 g (4 * 50 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
349 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580787631
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3608580787631

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie349 kcal17 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolats 33% : chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème, œuf entiers frais 27%, blanc d'œuf frais, sucre.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 octobre 20262,49 €Nancy
12 juin 20262,49 €Paris
5 avril 20262,49 €Gennevilliers
30 mars 20262,49 €Gennevilliers
27 mars 20262,48 €Clichy
7 mars 20262,47 €Clichy
4 février 20262,50 €Clichy
9 décembre 20243,07 €Lyon
7 mars 20221,87 €Lunel

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 151 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 19,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,15 g · médiane 0,20 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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