France
Données
Mousse aux oeufs frais chocolat au lait, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse aux oeufs frais chocolat au lait

de Bonne Maman · 200 g (4 * 50 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580765684
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs3 : E322, E322i, E440
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
3608580765684

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 32% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille), œufs entiers frais 24%, blanc d'œufs frais, crème 14%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine), gélifiant: pectines.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 juin 20262,49 €Paris
15 avril 20263,45 €Clichy
11 avril 20262,38 €Clichy
30 mars 20262,49 €Gennevilliers
16 mars 20263,45 €Paris
16 mars 20263,45 €Clichy
7 mars 20262,38 €Clichy
12 février 20263,06 €Clichy
11 février 20263,45 €Clichy
4 février 20262,32 €Clichy
4 février 20263,06 €Clichy
3 février 20263,45 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 151 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 19,0 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,25 g · médiane 0,20 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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