Le fromage blanc des Limousins, Laiterie Les Fayes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le fromage blanc des Limousins

de Laiterie Les Fayes · 750 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA1
113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3597240060422
Préfixe GS1359 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsConcours général agricole, Sans conservateurs, médaille d'argent du Concours général agricole
3597240060422

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie113 kcal6 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines7,4 g15 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait* pasteurisé, crème* *Origine France E 40% de matières grasses sur extrait sec, soit 7,9% de matières grasses dans le produit fini. Contient plus de 82% d'humidité. GENERAL DAILLE DOR +6°C +2°C

Allergène : LaitConcours général agricoleSans conservateursmédaille d'argent du Concours général agricoleSans additifsMédaille d'argent du concours général agricole 2017

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 574 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 2,2 g
Sel0,07 g · médiane 0,10 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,09kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages blancs natures » : 2,09 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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