Brioche tranchée

de La Fournée Dorée · 500 g e

France

Green-ScoreC

333 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3587222022500

Préfixe GS1358 · GS1 France

Additifs4 : E160a, E160ai, E282…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsPur beurre

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	333 kcal	17 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	4,5 g	23 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Protéines	7,8 g	16 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, eau, huile et graisse végétales (palme, colza), oeuf entier frais, sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel (contient alcool), levure, poudre de lait écrémé, gluten de blé, arôme, conservateur (propionate de calcium), protéine de lait, levure désactivée, émulsifiant (E471), colorant (bêta-carotène).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coquePur beurre

E160acarotènes mélangésColorant
E160aiBêta-carotèneColorant
E282propionate de calciumConservateur
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 131 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 12,9 g

Acides gras saturés4,5 g · médiane 4,3 g

Sel1,0 g · médiane 1,0 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 juin 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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