6 petits chinois, La Fournée dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches · France

6 petits chinois

de La Fournée dorée · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587221125271
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France, Farine de blé français
3587221125271

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie286 kcal14 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines8,0 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème pâtissière 40% (eau, sucre, amidon transformé, blancs d’œufs frais 4.3%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, arômes naturels dont vanille, arôme, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (béta carotène)), farine de blé française 35%, sucre, œufs entiers frais 4.5%, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, gluten de blé, sel, arômes naturels (contient alcool) émulsifiant (E471), conservateur (propionate de calcium), protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans huile de palmeFabriqué en FranceFarine de blé français
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 octobre 20262,31 €Nancy
24 août 20262,47 €Saint-Max
6 avril 20262,29 €Gennevilliers
3 avril 20262,41 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 389 produits « brioches » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 6,8 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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