Petit fromage frais, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Petit fromage frais

de Carrefour · 360 g (6 x 60 g)
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
87 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071457136
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E202
AllergènesLait
LabelsLait Français
3560071457136

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie87 kcal4 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides4,1 g2 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé pasteurisé, crème pasteurisée, poudre de lait écrémé, ferments lactiques, conservateur : sorbate de potassium (papier traité). Lait origine France.

Allergène : LaitLait Français
  • E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 574 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,1 g · médiane 3,9 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,2 g
Sel0,13 g · médiane 0,10 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,09kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages blancs natures » : 2,09 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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