Les Barquettes Fraise

de Carrefour · 120 g

FranceItalieEspagne

Green-ScoreB

362 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

53,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3560071256791

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs5 : E327, E330, E331…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Labelsarômes naturels, Farine de blé français

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	362 kcal	18 %
Matières grasses	3,7 g	5 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	77,0 g	30 %
dont sucres	53,0 g	59 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	4,8 g	10 %
Sel	0,33 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé 24,6%, sirop de glucose-fructose, œufs 18,8%, purée de fraise 5,3%*, purée de pomme, jus concentré de fraise 1,1%*, gélifiant : pectines, stabilisant : sorbitols, huile de colza, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, jus concentré de carotte noire, sel, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et lactate de calcium. (*total équivalent fraise : 15%). Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Sojaarômes naturelsFarine de blé français

E327lactate de calciumÉpaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres53,0 g · médiane 53,0 g

Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,80 g

Sel0,33 g · médiane 0,33 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceItalieEspagne

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 juillet 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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