Barquettes à la fraise, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Barquettes à la fraise

de Carrefour BIO · 120 g
FranceItalieEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
352 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
53,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560071097585
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs3 : E331, E333, E440
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3560071097585

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie352 kcal18 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres53,0 g59 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,44 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre de canne*, farine de blé* (origine France) 26,7%, œufs* 18,7%, purée de fraise concentrée* 9,4%, purée de pomme* 5%, sirop de sucre de canne inverti*, jus de citron concentré*, huile de tournesol*, gélifiant : pectines de fruits, correcteurs d'acidité : citrates de sodium et citrates de calcium, jus de sureau concentré*, sel de mer, levure désactivée, arôme naturel de fraise. *biologique. Peut contenir des traces de lait, de moutarde, de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en FranceSans huile de palme
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
29 mars 20261,49 €Gennevilliers
29 mars 20261,49 €Gennevilliers
25 janvier 20262,32 €Saint-Ouen-sur-Seine
11 mars 20252,32 €Marolles-en-Brie
2 mars 20242,15 €Lieusaint

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 44 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres53,0 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,80 g
Sel0,44 g · médiane 0,33 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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