Cake aux fruits, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Cake aux fruits

de Carrefour BIO · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
416 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070478811
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E336, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3560070478811

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie416 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 23,8%, sucre de canne* blond, fruits secs 16,2% (abricots secs* 8,1%, raisins secs* 8,1%), huile de colza*, œufs*, jaunes d'œufs*, écorces de citron confites* 5,6% (écorces de citron* 3,9%, sucre*, sirop de glucose*), fibres d'acacia*, rhum*, arôme naturel d'abricot*, sel marin, poudres à lever : tartrates de potassium et carbonates de sodium, caramel aromatique* (sucre de canne*, eau), extrait de vanille*, jus de citron*. *biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque. Malgré le soin apporté au dénoyautage des abricots, nous ne pouvons garantir l'absence totale de noyaux.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E336Tartrates de potassium
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 janvier 20254,19 €Villeurbanne
7 janvier 20254,40 €Grenoble
6 janvier 20254,14 €Seyssinet-Pariset

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 356 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 3,0 g
Sel0,83 g · médiane 0,55 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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