La Grande Galette pur beurre, La Mère Poulard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

La Grande Galette pur beurre

de La Mère Poulard · 135 g
FranceMaroc
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
512 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
22,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3472860001706
Préfixe GS1347 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3472860001706

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie512 kcal26 %
Matières grasses25,1 g36 %
dont acides gras saturés16,9 g84 %
Glucides63,3 g24 %
dont sucres22,1 g25 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (France), beurre (24%), sucre, lait entier en poudre, oeufs (1,6%), jaunes d'oeufs en poudre (0,8%), sel, arôme naturel de vanille, caramel (sirop de glucose, eau, sucre). Contient: gluten, lait et œufs. Peut contenir des traces de soja, sésame et fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 septembre 20261,36 €Canteleu
4 septembre 20261,81 €Crest
21 juillet 20261,36 €Canteleu
15 avril 20261,38 €Canteleu
29 mars 20261,89 €Gennevilliers
14 mars 20262,05 €Paris
9 février 20262,10 €Clichy
7 février 20261,98 €Clichy
3 février 20262,10 €en promotionClichy
23 janvier 20262,10 €en promotionClichy
24 mai 20251,98 €Lyon
10 janvier 20241,70 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 571 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres22,1 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés16,9 g · médiane 13,0 g
Sel0,26 g · médiane 0,55 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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