Saint Agaûne fine saveur de viande séchée, Saint Agaûne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saint Agaûne fine saveur de viande séchée

de Saint Agaûne · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
313 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3450160005259
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E422
AllergènesLait
3450160005259

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie313 kcal16 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides2,2 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines38,9 g78 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, lactose, dextrose, sucre, poudre de lait, vin, arômes, épices, ferments, huile de tournesol, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérine végétale),

Allergène : Lait
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
20 septembre 20263,43 €en promotionThoiry
4 septembre 20265,51 €Grenoble
28 juillet 20266,09 €Nancy
27 juillet 20264,18 €Nancy
29 mai 20264,69 €Lyon
1 avril 20265,57 €Paris
26 mars 20263,45 €Clichy
13 février 20265,35 €Paris
8 février 20263,57 €Gennevilliers
3 février 20264,33 €Laxou
22 juillet 20255,89 €Nancy
4 janvier 20256,29 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 4,7 g
Sel4,4 g · médiane 4,7 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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