Riste d'aubergines, Prosain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ristes d'aubergines · France

Riste d'aubergines

de Prosain · 650 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
115 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3335880005997
Préfixe GS1333 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Ecocert, Bio européen
3335880005997

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie115 kcal6 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel0,82 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines* en tranches frites 54%, pulpe de tomate* 30%, oignons* 8%, huile de tournesol* désodorisée, poivrons rouges* 4%, sirop de riz*, sel de mer, ail*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, thym*, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

BioEcocertBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 novembre 20257,45 €Lyon
29 avril 20247,85 €Paris
9 avril 20246,38 €Brié-et-Angonnes

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « ristes d'aubergines » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,2 g
Sel0,82 g · médiane 0,70 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ristes d'aubergines » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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