France
Données
Mon Coleslaw - Chou blanc et carottes, Pierre Martinet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coleslaw · France

Mon Coleslaw - Chou blanc et carottes

de Pierre Martinet · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
6,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3281780052701
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E202, E300…
AllergènesŒufs, Moutarde
3281780052701

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie109 kcal5 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides7,9 g3 %
dont sucres6,7 g7 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(chou blanc 42%, carottes 32%, oignons), huile de colza, eau, sucre, poivre, vinaigre d' alcool, jus de citron à base de concentré, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf en poudre, sel, sirop de glucose, amidon transformé, épaississant: gomme xanthane, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : ŒufsAllergène : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
1 septembre 20262,20 €Mons-en-Barœul
17 juillet 20262,31 €Nancy
30 mars 20262,23 €Vandœuvre-lès-Nancy
16 mars 20262,94 €Paris
7 mars 20262,22 €Clichy
1 mars 20262,24 €Gennevilliers
1 mars 20262,24 €Gennevilliers
15 février 20262,24 €Gennevilliers
15 février 20262,24 €Gennevilliers
24 août 20252,43 €Maubec

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits « coleslaw » vendus en France
Sucres6,7 g · médiane 5,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g
Sel1,0 g · médiane 0,80 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,22kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Coleslaw » : 1,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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