Pains au lait, Brioches Fonteneau
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au lait · France

Pains au lait

de Brioches Fonteneau · 280 g (8 x 35 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
362 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3279840006290
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E1510, E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3279840006290

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie362 kcal18 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines9,4 g19 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* (origine France) 47%, sucre de canne roux*, œufs frais* 12.5%, huile de tournesol*, levain 9% (farine de blé* 4%, eau), levure, poudre de lait entier* 1,2%, rhum*, arômes naturels*, sel marin gris, gluten de blé*, antioxydant : acide ascorbique, alcool éthylique de blé*.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEAB Agriculture BiologiqueFarine de blé français
  • E1510Éthanol
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 avril 20242,30 €Nantes
15 avril 20242,30 €Nantes

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « pains au lait » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 12,0 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 3,5 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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