Brioche Tranchée

de Carrefour · 500 g

France

Green-ScoreA

340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3270190207924

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs2 : E160, E471

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja

LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Fabriqué en France

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	340 kcal	17 %
Matières grasses	11,0 g	16 %
dont acides gras saturés	2,9 g	15 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Fibres alimentaires	2,3 g	—
Protéines	7,9 g	16 %
Sel	0,96 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 55%, sucre, eau, œufs frais 7%, huile de colza, beurre concentré, levure, gluten de blé, arômes naturels (contient blé), sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, fibre de pomme de terre, rhum, colorant : caroténoïdes, poudre d'acérola.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursQualité CarrefourFabriqué en FrancePur beurreFarine de blé françaisTesté par le panel test Carrefour

E160Caroténoïdes
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
12 juin 2026	1,65 €	Paris
8 juin 2026	1,65 €	Paris
6 avril 2026	1,65 €	Gennevilliers
6 avril 2026	1,65 €	Gennevilliers
5 avril 2026	1,65 €	Gennevilliers
2 mars 2026	2,30 €	Clichy
2 mars 2026	2,30 €	Clichy
4 février 2026	2,20 €	Clichy
24 janvier 2026	2,04 €	Saint-Ouen-sur-Seine
8 juillet 2025	2,06 €	Grenoble
17 juin 2025	2,14 €	Saint-Sauveur-de-Montagut
3 juin 2025	2,15 €	Annecy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 13,0 g

Acides gras saturés2,9 g · médiane 8,2 g

Sel0,96 g · médiane 0,95 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches pur beurre » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 mai 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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