Couscous semoule, falafels, courgettes, carottes, céleri, Tout bon tout vegan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés aux falafels · France

Couscous semoule, falafels, courgettes, carottes, céleri

de Tout bon tout vegan · 370 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160861842
Préfixe GS1327 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, GlutenTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Arachides
LabelsVégétarien, source de protéines, Union Végétarienne Européenne
3270160861842

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5 %
Matières grasses2,7 g4 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de BLÉ dur réhydratée salée [eau, semoule de BLÉ dur (GLUTEN) 12,3%, sel], eau, préparation à base de pois chiche préfrite 12,1% [eau, pois chiche 2,8%, pois chiche cuit 1%, oignon, persil, courgette, carotte, farine de BLÉ (GLUTEN), coriandre, huile de tournesol, oignon en poudre, fibre de psyllium, vinaigre d'alcool, sel, épices], carotte 7,3%, courgette 7,3%, tomate pelée concassée au jus 5,6% (tomate, jus de tomate), pois chiche cuit 3,4%, CÉLERI 2,6%, purée de tomate double concentré, raisin réhydraté [raisin 1,2%, huile végétale (contient tournesol et/ou de colza), eau], oignon 1,5%, huile d'olive vierge extra, farine de riz, sel, épices raz el hanout 0,2%, thym, ail, cumin, coriandre, cannelle, muscade, poivre blanc. Peut contenir des traces de: œuf, arachide, moutarde.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesVégétariensource de protéinesUnion Végétarienne EuropéenneSource de fibres alimentairesVégétalienCuisiné en FranceUnion Végétarienne Européenne VégétalienSans additifs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « plats préparés aux falafels » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,0 g
Sel0,60 g · médiane 0,70 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,72kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Couscous de légumes » : 1,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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