Crêpes Jambon Emmental, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crêpes Jambon Emmental

de Picard · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160470716
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E428
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Graines de sésame
LabelsViande Française, Pasteurisé, Viande Porcine Française
3270160470716

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé 24% (gluten), jambon cuit supérieur 11,3% [jambon de proc (origine : France), eau, sel, dextrose, gélatine G de porc, bouillon (blette, acérola, carotte), ferments], emmental râpé français 5,1% (contient lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air 4,9% (liquide, pasteurisé), lait écrémé en poudre, amidon de riz, lactose (lait), farine de seigle 1,2% (gluten), sel, amidon de maïs, huile de tournesol.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Graines de sésameViande FrançaisePasteuriséViande Porcine Française
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 2,0 g
Sel0,80 g · médiane 0,91 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au fromage » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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